ग्लाइसिन

ग्लाइसिन व्यापक स्पेक्ट्रम हर्बिसाइड ग्लाइफोसेट के संश्लेषण में एक प्रमुख कच्चे माल के रूप में कार्य करता है, जो वैश्विक ग्लाइसीन उत्पादन क्षमता के अधिकांश हिस्से की खपत के लिए जिम्मेदार है।

● क्लिनिकल फॉर्मूलेशन: ग्लाइसीन एक घटक है जिसे अमीनो एसिड इन्फ्यूजन और टोटल पैरेंट्रल न्यूट्रिशन फॉर्मूलेशन में लगाया जाता है।

● न्यूरोमॉड्यूलेशन: ग्लाइसिन केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना को विनियमित करने में शामिल एक निरोधात्मक न्यूरोट्रांसमीटर के रूप में कार्य करता है।

● मेटाबोलिक समर्थन: ग्लाइसीन ग्लूटाथियोन संश्लेषण में भाग लेता है और कोलेजन निर्माण और ऊतक -संबंधित जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में शामिल होता है।

● स्वाद संवर्धन: ग्लाइसिन में एक विशिष्ट मीठा और उमामी स्वाद होता है। पेय पदार्थों, मांस उत्पादों और बेक किए गए सामानों के स्वाद को अनुकूलित करने के लिए इसका उपयोग आमतौर पर मोनोसोडियम ग्लूटामेट (एमएसजी) के साथ किया जाता है।

● संरक्षण और क्षतिरोधी: ग्लाइसिन में कुछ रोगाणुरोधी प्रभाव होते हैं, जो मांस, डेयरी और अन्य आसानी से खराब होने वाले भोजन के शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह अवयवों के अवक्षेपण से बचने के लिए एक स्टेबलाइज़र के रूप में भी कार्य कर सकता है।

ग्लाइसिन पशुओं में आवश्यक अमीनो एसिड की पूर्ति करता है, चारा रूपांतरण दक्षता में सुधार करता है, पशुधन और मुर्गीपालन में वृद्धि और विकास को बढ़ावा देता है और मांस की गुणवत्ता बढ़ाता है।

ग्लाइसिन पोटेशियम कोकोयल ग्लाइसीनेट सहित अमीनो {{0}एसिड - आधारित सर्फेक्टेंट के निर्माण के लिए कच्चे माल के रूप में कार्य करता है। ये सर्फेक्टेंट व्यापक रूप से चेहरे के क्लींजर और शैंपू में लगाए जाते हैं।

ग्लाइसिन का उपयोग कोटिंग चमक को अनुकूलित करने के लिए इलेक्ट्रोप्लेटिंग स्नान में एक योजक के रूप में किया जाता है, और जैव रासायनिक प्रयोगों में पीएच बफरिंग एजेंट के रूप में भी कार्य करता है।

ग्लाइसिन का पत्तियों पर प्रयोग फसलों में प्रकाश संश्लेषण को बढ़ावा देता है, तनाव प्रतिरोध (उदाहरण के लिए, सूखा और नमक सहनशीलता) को बढ़ाता है, और उपज और गुणवत्ता दोनों में सुधार करता है।

उच्च {{0}शुद्धता या समस्थानिक रूप से लेबल किए गए ग्लाइसीन (उदाहरण के लिए, 15एन -ग्लाइसीन) का उपयोग जीवन विज्ञान अनुसंधान में एक ट्रेसर के रूप में किया जाता है।